(4)耐高温淀粉酶用量:0.4~0.8L/t淀粉。 2.2.3 喷射液化 首先预热喷射器及层流灌至100℃,然后进行喷射液化,喷射器及层流罐内温度控制在95~105℃。 2.2.4 高温处理 通过第二只喷射器将料液加热至120~145℃以上,并通过维持灌维持5~10min,120~145℃热处理可以达到灭酶、蛋白质凝固和淀粉分散三个目的。 2.2.5 真空闪急冷却 经过真空闪急冷却系统,温度从120~145℃降到95~97℃ 2.2.6 二次液化 在二次液化罐内首先调整pH6.0左右,然后加入耐高温淀粉酶0.2L/t淀粉,液化约30min,碘试显本色,液化结束。 2.2.7 糖化 (1)PH4.2~4.5。 (2)温度60±2℃,为防止糖焦化,用热水循环保温。 (3)糖化酶用量150u/g淀粉,糖化酶越少,副反应越少,且可溶性蛋白越少。 (4)糖化时间32h,糖化时间增长可以达到较高的DE值。 2.2.8 糖化灭酶 用无水酒精检验无糊精存在时,糖化结束,然后将pH由4.2~4.5调到4.8~5.0,并加热至80℃,维持20min。 2.2.9 过滤要点及顺序 (1)过滤前将料液冷却至60~70℃。 (2)过滤时所有板框压滤机同时使用。 1.用50%的高渗葡萄糖注射液时,要单独应用,不可与任何注射液配合,以保证其“高渗”的有效性。
⑵与一般缓蚀剂相反,缓蚀率随温度升高而增加; 2)可用作各种口服液和口服药,保健品生产中的载体和营养添加剂; 3)可用作生产各种高级化妆品的营养成分; ⑶葡萄糖的冰点低,用于饮料、泠食生产中,生产出的产品具有凉爽可口的感觉。
3、简化传统工艺的多道工序,完全取消了活性炭和助滤剂的使用,EU值远远低于国内外现有标准的限量;
注意事项:防潮、防雨,避免阳光曝晒。 2.葡萄糖食品行业的应用广泛:EINECS: 200-075-1
北京市葡萄糖】【工业葡萄糖热线电话13439118983----客服010-56194236----在线QQ1871173096本公司可现场去做实验或给您免费邮寄样品, 专门针对各种复杂的水质,对各种水质不同地区的水样都能走做出合适的药剂选型和满意的效果.