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延安市2016年【工业葡萄糖】
发布者:韦洛  发布时间:2015-10-23 17:08:55
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     ⑵葡萄糖吸湿性高,用于糕点、焙烤食品等食品中,保持产品松软,保质期长,增加食品的口感。  口服葡萄糖(ORALGLUCOSE)一般呈粉状,所以又称葡萄糖粉。口服葡萄糖是以玉米淀粉为原料,采用双酶法生产的一种功能性速效营养补充品。作为人体的基本元素和最基本的医药原料,该品的作用和用途十分广泛,即可直接应用于人体,又可用于食品加工和医药化工。它能讯速增加人体能量、耐力、可用作血糖过低、感冒发烧、头晕虚脱、四肢无力及心肌炎等症的补充液,对癌症也有一定治疗作用。 葡萄糖是生物体内新陈代谢不可缺少的营养物质。它的氧化反应放出的热量是人类生命活动所需能量的重要来源。在食品、医药工业上可直接使用,在印染制革工业中作还原剂,在制镜工业和热水瓶胆镀银工艺中常用葡萄糖作还原剂。工业上还大量用葡萄糖为原料合成维生素C(抗坏血酸)。

  

    净水材料厂工业葡萄糖:  凡是以淀粉为原料生产的糖统称为淀粉糖。淀粉糖主要应用于食品工业,医药工业和化学工业。

 

     1、本品为白色结晶性粉末,产品纯度100%  ⑵与一般缓蚀剂相反,缓蚀率随温度升高而增加;  5、生产上闭路循环、对环境无污染,产品质量好、稳定,无批次差别。  6.可用于电镀,胶卷制造等许多工业领域。

      4、DE值与DX值 工业上用DE值(也称葡萄糖值)表示淀粉糖的糖组成。 糖化液中的还原糖含量(以葡萄糖计算)占干物质的百分率称为DE值。 DE值=还原糖含量(%)/干物质含量(%)×100% 还原糖用斐林氏法或碘量法测定,干物质用阿贝折光仪测定。 在此值得注意的是,阿贝折光仪所测出的浓度是指100g糖液中所含有的干物质的克数;而还原糖含量是指100ml糖液中所含有的还原糖的克数。因此,DE值实际还应除以糖液的相对密度。 DX值:糖化液中的葡萄糖含量占干物质的百分率称为DX值。 DX值=葡萄糖含量(%)/干物质含量(%)×糖液相对密度×100% DE值与DX值的区别:葡萄糖的实际含量稍低于葡萄糖值,因为还有少量的还原性低聚糖存在。随着糖化程度的增高,两者的差别减少。  1.用50%的高渗葡萄糖注射液时,要单独应用,不可与任何注射液配合,以保证其“高渗”的有效性。  ⑵与一般缓蚀剂相反,缓蚀率随温度升高而增加;  2)可用作各种口服液和口服药,保健品生产中的载体和营养添加剂; 3)可用作生产各种高级化妆品的营养成分;

       ⑶葡萄糖的冰点低,用于饮料、泠食生产中,生产出的产品具有凉爽可口的感觉。  3、简化传统工艺的多道工序,完全取消了活性炭和助滤剂的使用,EU值远远低于国内外现有标准的限量;

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