尽管国内包装机械市场前景广阔,但诸如单机自动化、稳定性和可靠性差、外观造型不美观、寿命短等问题也使国内包装机械产品饱受诟病。天津科技大学机械工程学院李振亮教授对此深有感触:“我国的包装工业自行开发能力弱,并且缺少科研生产的中试基地,同时国内生产规模大的龙头企业很少。其实,与德国、意大利等国家的包装机械产品相比,差距就是国内机械厂商上升的空间。”
在帮助国内包装机械企业完成科研项目的工作中,李教授也总结出了一些适合国内包装机械企业发展的技术路线。他强调,安全检测技术、运动控制技术、柔性化生产以及制造执行系统(MES)已经成为国内包装机械厂家关注的几大关键词。那么在关键词的背后,国内包装机械企业的出路在哪?与之配套的自动化产品的机遇又在哪?让我们来对这四大关键词进行一一解读。
安全检测技术——检测领域逐渐扩大
安全在任何一个行业都是第一关键词,在包装行业更是如此。在食品行业,安全检测技术近年来发展迅速。李教授首先以之前帮助天津某公司完成的检测项目为例,向我们介绍了安全检测技术的具体发展脉络。他介绍说:“具体来讲,我们这个项目是帮助该公司的机械产品完成配料的精准,不管是谁操作设备,都要达到配料的高精准度。同时,还要能够追溯操作人、配料品种、生产时间、设备编号等信息。”但他强调,这一项目主要是应用了称重、温湿度传感器等产品,还没有牵涉到化学物质检测的范畴。而且,包装行业的检测要更复杂。
目前,食品安全在包装机械上的体现不只局限在简单的物理参数的范围,同时也要关注食品的颜色、原料等因素。李教授举例说:“包装机械应用的范围在扩大,这样不断地为机械厂家以及自动化产品供应商提出新的要求。比如现在在食品包装中,要能够在线监测产品本身以及包装材料的细菌含量。所以在自动化产品领域,机器视觉等技术发展潜力较大。”