‘中央电视台大型公益活动“寻找最美孝心少年”
在浙江省湖州市吴兴区东林二小的校园里,有一位品学兼优、深受学生和老师喜爱的好少年,人称“包子丫头”,她就是俞云辉。
俞云辉的父母20多年来一直在市场门口摆摊卖包子,摊位前总是挤满了人。上午六七点钟,总是他们最忙的时候。虽然提前做好了准备,但是人多的时候,还是手忙脚乱。父母的辛苦让俞云辉看在了眼里,从7岁开始,懂事的俞云辉就帮着父母做包子。
早上五点多,当别的孩子都还做着美梦时,俞云辉的闹钟就响了,没有孩童的赖床,翻个身,穿好衣,简单地梳洗一番,俞云辉就开始给爸爸打下手了。
现年13岁的俞云辉,做包子已经十分娴熟。短短一分钟,身边的包子已经摆满了一小块地方,平均下来,一两秒钟就可以做一个包子,比起自己的“师傅”爸爸,早已是青出于蓝而胜于蓝。
虽说是快,但平均每天1500个的销量,也是要花不少的时间,还得花不少力气,而且包包子的地方就在火炉旁边,一两个小时下来,俞云辉的额头上已淌满了汗珠,衣服上也夹着油腻和煤气的味道。
7年时间给父母当助手,已经让俞云辉对这一“行业”有了一定的体会,喜欢动脑筋的她,也在想着如何提高销量和顾客满意度了。
以前都是几个人分开做,各做各的,长时间习惯了,也没觉得有什么不妥。可有一次俞云辉却提出来要分工,爸爸擀皮、妈妈上馅、自己负责包,简单的一个改变,速度竟然快了不少。
早上忙的时候,摊位前往往是围了很多客人,都想早点买到包子。可是买的人多了,包子供应却跟不上来,想买的人又等不及,总是会有不少的埋怨,有些顾客便想到别家去买。俞云辉在忙着手里事情的同时,嘴上也忙个不停,叔叔长、阿姨短地叫着,让他们稍等片刻,这样一来,反而让顾客不好意思走了,留住了不少的生意。
去年,俞云辉的姐姐准备高考,为了让她安心复习,俞云辉的妈妈回到老家义乌照顾她,家里只剩下爸爸和俞云辉。爸爸早上做生意,到12点才能收摊。看着爸爸的辛苦,俞云辉便主动承担起家务活:不会做饭炒菜,就从简单的菜做起;父女俩每天洗换的衣物,力气小洗不干净,就多花点时间,拧不干,便用脚踩;存水的桶太大提不动,便用盆一点一点地装。
姐姐读大学了,家里的开销也大了,家中的经济情况怎么样,俞云辉心里是清楚的。为了减轻家里的负担,她很少向家里要零花钱买各种零食、玩具。
帮助父母,照顾家里,却始终没有影响学业。每天忙完了家里的事情,俞云辉总会很自觉地完成老师布置的作业,从不拖欠。她的努力,也让她的成绩始终名列前茅,年年都能够获得三好学生。
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以下是详细资料::
XZ-86包子机
XZ-86包子机参数 |
|
型号:model |
XZ-86型全自动包子机 |
电压:voltage(V) |
220V/380V(见机器铭牌) |
功率:power(KW) |
2.4kw |
规格production specification(g/one) |
20 |
产量:output(pcs/h) |
0-3600个/小时 |
机重:weight(kg) |
|
外形尺寸:dimensions(mm) |
1530*670* |
1、本机体积小重量轻,外壳及接触食品部分均由不锈钢制造外观精美耐用。
2、采用三变频无极变速调控生产性能稳定精准。设计先进,结构简单,操作方便。
3、出面系统:采用单搅龙 ,大螺径【北方机器由于加工手段受限一般搅龙很小需要转速很快才能出料】
4、半卧式出面方式。可以在挤相同分量面皮与小搅龙相比的情况下,大大降低搅龙转速,让面皮出料压力小,达到揉面的效果,以保证不伤面筋,保证口感一流!并配装副搅龙以保证出面均匀。
5、出馅系统:立式料斗,立式馅搅龙结合偏心馅泵同步拨挤馅料方式。结构简单密闭性好。使注馅均匀流畅实用于决大多数 菜包,肉包,豆沙莲蓉包 等馅料。并且馅管采用半卧式倾斜装配,防止了市面上立式出料包子机馅料容易成团下掉造成包子馅料不均匀或出现空包子的现象。
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